"Les Bujoliers de Saint-Césaire (Charente-Maritime)"

Sommaire

 
– Des grès chez les potiers de Saintonge – Parmi les productions de « grosses poteries » françaises, repérées par l’archéologue Jean Chapelot, qui honore l’ouvrage d’une riche introduction, figurent celles du village potier de Saint-Césaire en Saintonge au cœur du célèbre secteur potier de La Chapelle-de-Pots. Elles sont en grès, montées au colombin et non pas au tour comme la majorité des poteries communes, phénomène des plus originaux puisque réalisé dans une région peu coutumière de cette technique ancestrale. Attestés dès la fin du XXème siècle, les bujoliers de la Saintonge, façonnent plusieurs formes de céramiques dont l’emblématique bujour, une céramique de très grande taille, employée comme cuvier à lessive. L’archéologue Jean-Lionel Henriet, trop précocement disparu, aborde l’étude de ces étonnants artisans qui ont travaillé jusqu’à l’aube du XXème siècle, dans une approche historique et ethnographique, nous offrant l’examen d’un four au travers de sa production présentée dans un catalogue richement illustré et de la commercialisation de ces curieux récipients.
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AUTEUR: Jean-Lionel HENRIET
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AVANT-PROPOS par Alain Costes page 09
PRÉFACE par Jean Chapelot page 17
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INTRODUCTION
  • ◊ Le groupe potier de la Chapelle-des-Pots en Saintonge
page 23
  • ◊ Une production céramique originale: les grès des Bujoliers de Saint-Césaire
page 26
  • ◊ Méthodologie de la recherche
page 27
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L’ARTISANAT CÉRAMIQUE À SAINT-CÉSAIRE
  • ◊ La commune de Saint-Césaire
page 31
  • ◊ Tuileries et tuiliers
page 35
  • ◊ Potiers/faïenciers
page 39
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LES BUJOLIERS
UN ARTISANAT ORIGINAL page 43
LE PROCESSUS DE FABRICATION page 52
LA PRODUCTION page 56
LES FOURS ET LA CUISSON page 60
L’ÉCONOMIE page 65
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SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE page 69
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ANNEXES 1: Transcriptions de textes manuscrits des XVIe-XXe s. page 73
ANNEXES 2: Généalogie des familles Bon et Perrogon page 83
ANNEXES 3: Graphique de la production vendue à crédit par Jean Bon et son fils Jules Augustin page 91
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CATALOGUE DES FORMES DE CÉRAMIQUES PRODUITES PAR LES BUJOLIERS page 93